L’Arca del Gusto e gli Orti Slow Food: un viaggio tra biodiversità e territori

Segnaliamo a famiglie, docenti e alunni un breve video pubblicato da Slow Food Italia sul proprio profilo Instagram.

Il filmato racconta il viaggio dell’Arca del Gusto, un percorso iniziato a maggio 2026 che ha attraversato l’Italia, dalle città alle campagne, passando da un orto scolastico a un orto di comunità. A ogni tappa l’Arca si è arricchita di un ingrediente locale, un piccolo tassello da tutelare per celebrare e difendere la biodiversità. Il viaggio si è concluso a Terra Madre Salone del Gusto 2026, che si è svolto dal 24 al 27 settembre.

Crediamo che sia uno spunto prezioso per riflettere con i bambini e i ragazzi sul valore del territorio, delle tradizioni e della cura della natura, temi che ritroviamo anche nelle attività quotidiane della nostra scuola. 

Guarda il video sul profilo Instagram di Slow Food Italia

Video di proprietà di Slow Food Italia. Il link apre la piattaforma Instagram, servizio esterno all’Istituto.